Często można spotkać się z opinią, że stosowanie ziół w ciąży może być niebezpieczne i lepiej ich unikać. Z kolei bardzo mocno promuje się suplementy i witaminy dla kobiet w ciąży. Jak zwykle prawda leży pośrodku. Odpowiednio dobrane zioła nie tylko nie będą szkodliwe, wręcz przeciwnie – pomogą zdrowo przejść ciążę i dostarczą witamin i mikroelementów, których wiele kobiet nie przyswaja w postaci syntetycznej – z tabletek.
Zdaję sobie sprawę, że temat nie jest ani „eko”, ani „zen”, jednak nie mogę się powstrzymać od komentarza. Śmierć Jaruzelskiego to kolejna kompromitacja dziennikarska. Po ożywionym miłością matki dziecku, które jednak było żywe i sprawie mamy małej Madzi bis wokół której również narosło dużo kłamstw, pomówień i sprzecznych faktów, przyszedł czas na uśmiercenie generała.
Zniknęło szybciej niż zostało stworzone… Wyszło doskonale!!! Jest to kompilacja kilku klasycznych przepisów zmodyfikowanych tak, by ciasto było wegańskie, bez cukru i proszku do pieczenia. Dodatkowo, jako, że późno było i nie chciało mi się łupać, orzechy włoskie, występujące w klasycznych wersjach zastąpiłam wiórkami kokosowymi. Poza tym jest szybkie i łatwe w wykonaniu! Zapraszam 
Facebook bombarduje mnie od kilku dni kobietą z brodą. Zaśpiewał/a, nikt nie dyskutuje czy ładnie czy brzydko, tylko czy powinna, czy może bez brody a może w kalesonach… Są oburzeni i oburzeni na oburzonych. Jedni są za, drudzy przeciw. A może by tak pośrodku? Zatrzymajmy się i weźmy głęboki oddech…
Coraz więcej celebrytów zostaje wege. Opowiadają w wywiadach o swej motywacji zdrowotnej, bądź ideologicznej (lub jednej i drugiej). Temat niby nie nowy, jednak dziś zachwycił mnie Justin Timberlake, który przebrany za tofu, tańczy i śpiewa covery znanych przebojów, zachęcając do bycia wege: „Odrzuć mięcho i zostań wegetarianinem. Hej, zjedz sobie jarmuż to dobra zabawa”.
Popularny mlecz czyli mniszek lekarski pięknie się nam zażółcił. Warto go „wykorzystać” póki czas i zabezpieczyć się na jesienno-zimowe czasy. Dla leniwych proponuje herbatę z kwiatów mniszka (kwiaty zalewamy gorąca wodą i gotowe!), a dla głodnych nowych wyzwań proponuję super zdrowy miodzik, u mnie w wersji bez cukru!
Pyszna, słodka, zdrowa i mega prosta w wykonaniu! Dla wszystkich łakomczuchów, którzy chcą bez-grzesznie się poobjadać, idealna też dla sportowców po treningu! Poza tym daktyle zawierają dużo witamin i mikroelementów:) A więc do dzieła!
Świat obiegła wiadomość o tym, jak matczyna miłość ożywiła martwe dziecko. Kate i David Ogg z Australii oczekiwali narodzin bliźniąt. W 27 tygodniu okazało się, że ciąża jest zagrożona i kobieta trafiła do szpitala. Dziewczynka urodziła się zdrowa, chłopiec urodził się martwy. Kobieta chciała pożegnać się z synkiem, przez 2 godziny tuliła go do piersi, rozmawiała z nim głaskała go… Nagle zaczął poruszać się i nieoczekiwanie otworzył oczy…
Lekarze nie umieli tego wyjaśnić i ogłoszono, że to cud.
Historia jest niezwykle wzruszająca i magiczna… Jednak chochlik z tyłu mojej głowy zaczął zadawać pytania… Czy to na pewno był cud? Media mainstreamowe raczej nie promują cudów, a tu nagle wszyscy zgodnie orzekli, że cud się zdarzył… Czy na pewno dziecko było martwe? A może po prostu potrzebowało trochę więcej czasu, by „zaskoczyć”, odnaleźć się w nowym otoczeniu, w nowym świecie? Może potrzebowało więcej czasu na pierwszy oddech? [Read more...]
Gdy lat temu 15, praktykowałam dziennikarstwo w lokalnej gazecie byłam świadkiem dziennikarskich „przekrętów”. Jako że stawki były głodowe, czasu mało, a wymogi wysokie, część artykułów była „zmyślana”. Zamiast jechać i łapać studentów, by opowiadali jak dorabiają, zmyślało się wypowiedzi hipotetycznej Kasi i Stasia, na podstawie zasłyszanych anegdot. Wilk był syty i owca cała, nikomu krzywda się raczej nie działa. Po tych doświadczeniach, bardzo bawiło mnie gdy słyszałam opinie znajomych: „ bo w Gazecie Jakiejśtam pisali…”, tak jakby to co napisano w gazecie było święta prawdą. Tłumaczenie im jaka jest druga strona medalu nie pomagało…
Wiele wody upłynęło od tego czasu, a jednak zbyt wiele się nie zmieniło. Dziennikarstwo polskie przypomina zabawę w głuchy telefon. Ktoś coś usłyszał, powtórzył, przekręcił, po nim następni zacytowali i powstaje monstrum nie mające absolutnie NIC wspólnego z rzeczywistością. Czy to wina niskich płac, głupoty, lenistwa czy czegoś więcej?
Kilka tygodni temu zabiła mnie informacja o tym, że jacyś ekorodzice, którzy nie szczepili, zagłodzili swoje dziecko. Coś mi tu śmierdziało, no i w końcu zaczęły pojawiać się sprostowania i “nowe fakty”! 
[Read more...]
Topinambur (słonecznik bulwiasty) to kolejny zdrowy wynalazek – coś pomiędzy ziemniakiem a słonecznikiem. O jego walorach prozdrowotnych pewnie jeszcze napiszę. Tym razem będzie o efektach przyrządzenia.
Jako, że miał być zjedzony po raz pierwszy nie ma tu za dużo kombinowania, miało być szybko i bez zaburzania oryginalnego smaku, by wyczuć, co z nim można zrobić w przyszłości. [Read more...]