To super danie uratuje Cię w upalne dni. Jest sycąca, zdrowa i nie wymaga gotowania – hiszpańska zupa typu “chłodnik” 
Dziś szybki przepis na GAZPACHO.
Gazpacho – hiszpański chłodnik na upały
wegański obiad
Cukinia “RASTA” z czarnym ryżem (VEGAN)
Kolejny pomysł na smaczne danie z wykorzystaniem cukinii. Danie szybkie, wegańskie. Dobrze komponuje się z czarnym ryżem.
Słoneczna wegańska zupa marchewkowo-dyniowa
Komu znudzily się zupy dyniowe tu ciut urozmaicona wersja, która dopieści Wasze podniebienie:)
![2017-12-1512156680[1]](https://eco-zen.pl/wp-content/uploads/2017/12/2017-12-15121566801.png)
Uttapam czyli wegańskie bezglutenowe placuszki
Przypomniałam sobie dziś o pysznych placuszkach z ryżu i soczewicy, które jadłam kiedyś u koleżanki. Okazało się, że to uttapam – indyjskie placki. Wyszły cudnie. Ponizej przepis:)
Placki kukurydziano-orkiszowe z powidłami śliwkowo-daktylowymi
…czyli pyszności na obiad, deser lub kolację:) Placki bez jaj, powidła bez cukru, smak niebiański….
