Jarmuż to tradycyjne polskie warzywo, niezwykle popularne w średniowieczu. Długo pozostawał świeży. Jest odporny na przymrozki, można go wykopywać nawet spod śniegu. Jarmuż wraca do łask dzięki wege diecie. Dziś w wersji szybkiej chipsowej:)
kuchnia wegańska
WHO przestaje milczeć o szkodliwości mięsa
26 października WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) ogłosiła wyniki badań nad wpływem spożycia mięsa na zdrowie. Przyznali, że spożywanie 50g mięsa przetworzonego dziennie podwyższa ryzyko zachorowania o 18% na raka jelita grubego. Im więcej spożywamy mięsa tym bardziej ryzyko wzrasta. W Polsce, gdzie mięso spożywane jest na śniadanie, obiad, kolację i jeszcze w kanapkach “na drugie śniadanie”, jest to realny problem. Warto zwrócić uwagę na to, że 50g to zaledwie 1/3 kotleta schabowego…

Wegańska zupa śliwkowa – “Pochwała teściowej”
VEGA jak Las Vegas
Lubię “zjeść na mieście”. Lubię mieć wolne od gotowania, zrelaksować się i delektować dobrze przygotowanym posiłkiem. Lubię nie zastanawiać się czy posiłek na wyjeździe nie zaowocuje wysypką lub innymi rewelacjami;) A gdy do tego dochodzą przystępne ceny – czuję się jak w niebie…