Jarmuż to tradycyjne polskie warzywo, niezwykle popularne w średniowieczu. Długo pozostawał świeży. Jest odporny na przymrozki, można go wykopywać nawet spod śniegu. Jarmuż wraca do łask dzięki wege diecie. Dziś w wersji szybkiej chipsowej:)
![2017-12-1512563241[1]](https://eco-zen.pl/wp-content/uploads/2017/12/2017-12-15125632411.jpg)
kuchnia wegańska
WHO przestaje milczeć o szkodliwości mięsa
26 października WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) ogłosiła wyniki badań nad wpływem spożycia mięsa na zdrowie. Przyznali, że spożywanie 50g mięsa przetworzonego dziennie podwyższa ryzyko zachorowania o 18% na raka jelita grubego. Im więcej spożywamy mięsa tym bardziej ryzyko wzrasta. W Polsce, gdzie mięso spożywane jest na śniadanie, obiad, kolację i jeszcze w kanapkach “na drugie śniadanie”, jest to realny problem. Warto zwrócić uwagę na to, że 50g to zaledwie 1/3 kotleta schabowego…
Wegańska zupa śliwkowa – “Pochwała teściowej”
Czasem rodzina potrafi miło zaskoczyć. I tak zdarzyło sie tym razem. Pyszna, aromatyczna zupa śliwkowa. Prosty przepis. Zupa wegańska. Zachęcam do przetestowania.
VEGA jak Las Vegas
Lubię “zjeść na mieście”. Lubię mieć wolne od gotowania, zrelaksować się i delektować dobrze przygotowanym posiłkiem. Lubię nie zastanawiać się czy posiłek na wyjeździe nie zaowocuje wysypką lub innymi rewelacjami;) A gdy do tego dochodzą przystępne ceny – czuję się jak w niebie…
![1440714375[1]](https://eco-zen.pl/wp-content/uploads/2015/08/14407143751.jpg)