Dziś seleryba, czyli “podróbka” ryby w wersji bezmięsnej, a konkretnie seler w nori czyli wodorostach. Smakuje wbrew pozorom cudnie

Seleryba jest dość łatwa w wykonaniu.

W wersji wegetariańskiej potrzebne Ci będą:

• seler
• płaty nori
• przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, kolendra, sól, sos sojowy
• jajka od wesołych kur (w wersji vegan siemię lniane)
• tarta bułka (w wersji bezglutenowej np. mąka z cieciorki)

A oto przepis krok po kroku…

Smacznego!

fim/foto/txt EcoZen