Ciągle się słyszy jaka to Polska zaściankowa i niepostępowa. A TU taka niespodzianka! W lokalnym sklepie, za polami, za lasami – wegańskie lody! czyli nie tylko weganin, ale i osoba z nietolerancją laktozy może sobie poużywać 
I na dodatek bez cukru! Vegan Ice my summer LOVE
Kolejny pomysł na zdrowy deser. Dziś migdały z figami w polewie gruszkowo-bananowej…. Bez cukru, bez laktozy, bez glutenu, za to PEŁNIA SMAKU
Nastał czas grzybów. Po deszczach zaczęły pojawiać się w lasach maślaki, kanie (czyli popularne “sowy”), podgrzybki, prawdziwki, kozaki… Warto połączyć przyjemne z pożytecznym i wybrać się na grzybowe polowanie 
Hiszpańska marka Torras słynie z kusząco zdrowych słodyczy… Tym razem wpadła nam w łapki czekolada słodzona stewią, bez cukru, bez laktozy! A smak?
Krąży mit, że dieta roślinna nie zapewnia ludziom dostatecznej ilości białka. Pomysł jest dość irracjonalny. Wszechobecne mięso jest “luksusem” współczesności. Kiedyś na mięso nie można było sobie pozwolić w takich ilościach jak dziś, a ludzie pracowali fizycznie np. w polu jedząc strączki, kasze, kapustę… Warto więc “odświeżyć” wiedzę. Dziś lista roślinnych źródeł białka.
Dziś po dłuższej przerwie na mym stole znów zagościło guacamole… Co to takiego? Pyszna pasta z awocado! Na kanapki lub jako dodatek do ryżu czy innych dań. Zielone, pełne Mocy!
Przypomniałam sobie dziś o pysznych placuszkach z ryżu i soczewicy, które jadłam kiedyś u koleżanki. Okazało się, że to uttapam – indyjskie placki. Wyszły cudnie. Ponizej przepis:)
Nadeszły zimne chwile. Warto porozgrzewać się “od środka”. Z pomocą przychodzi cudowna kasza gryczana:) Dziś pomysł na kolorowy, zdrowy obiadek!
Czasy się zmieniają:) Jeszcze nie dawno takie czekolady musiałam zamawiać przez Internet a teraz tuż za rogiem
![2017-08-1504116772[1]](https://eco-zen.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017-08-15041167721.png)
Kiszonki to cudowna “bomba witaminowa” idealna na zimę. Sezon ogórkowy trwa. Jak zakisić ogórki, by mieć zapas witamiy C na zimę?
