Krąży mit, że dieta roślinna nie zapewnia ludziom dostatecznej ilości białka. Pomysł jest dość irracjonalny. Wszechobecne mięso jest “luksusem” współczesności. Kiedyś na mięso nie można było sobie pozwolić w takich ilościach jak dziś, a ludzie pracowali fizycznie np. w polu jedząc strączki, kasze, kapustę… Warto więc “odświeżyć” wiedzę. Dziś lista roślinnych źródeł białka.
