Zimą potrzebujemy czegoś co nas nasyci i rozgrzeje. Ostatnio wracam do staropolskich przepisów i robię ich własną wersję. Tym razem krupnik!
Kuchnia zdrowia
Zdrowe przepisy, bez cukru, bez mięsa, bez nabiału, bez konserwantów :) Wege kuchnia dla każdego.
Zupa “bieda” czyli wegańska ogórkowa
Gdy chcemy zjeść tanio i zdrowo, warto sięgnąć do korzeni. Do zup, które mamusie gotowały, gdy półki w sklepach byly puste, a głowy pełne pomysłów. Dziś przepis na pyszną i tanią ogórkową w wersji wegańskiej
Wegańskie raw ciasta – hipnotyzujące mandale
Pyszne mandalowe ciasta z surowych, wegańskich składników to kolejny dowód na to, że może być rozkosznie, zdrowo i pięknie. Stephen McCarty, wegański szef kuchni z Los Angeles może być wspaniałą inspiracją do kulinarnych eksperymentów.
Dlaczego warto jeść truskawki?
Od zawsze instynktownie wiedziałam, że truskawki mają działanie magiczne. Antydepresyjne, prozdrowotne, euforyczne… Latem pochłaniam truskawki w każdej formie – w całości, w koktajlach, na kanapkach. Zimą czekają w zamrażarce na każde moje skinienie;) Skąd ich urok? Dziś cała prawda o truskawkach…
Pędy sosny ostatniej szansy
Wybrałyśmy się na Zaczarowaną Polanę w poszukiwaniu kwiatów akcji. Okazało się jednak, że na akacje trzeba jeszcze chwilę poczekać. Las jednak dba o nas – udało nam się trafić na “końcówkę” pędów sosny. Choć większość pędów zaczęła zamieniać się w młode gałązki, udało się nam znaleźć jeszcze kilka młodych egzemplarzy…
Wegańska fasolka na mocne włosy i paznokcie
“Zwykłe” dania nie muszą być nudne. Dziś zielona fasolka szparagowa w nowej odsłonie… Czas przygotowania 5-10 minut:)
Czekoladowy mus z awokado
Dla wszystkich miłośników zdrowych słodyczy i czekoladoholików:) Pudding czekoladowy… Przepis prosty, smak idealny!
Placki kukurydziano-orkiszowe z powidłami śliwkowo-daktylowymi
…czyli pyszności na obiad, deser lub kolację:) Placki bez jaj, powidła bez cukru, smak niebiański….
Wegański “jogurt” owocowy
Odkąd przestałam jeść przetwory mleczne, czasem chwyta mnie tęsknota za smakiem jogurtów owocowych. I w końcu, zupełnie przypadkowo udało mi się osiągnąć podobny efekt!
Szybkie ciastka owsiane bez cukru
Może komuś się przyda na Sylwestra lub przy innej okazji. Właśnie miałam piec ciasto, ale mi się nie chciało i na szczęście przypomniałam sobie stary przepis na ciastka owsiane. Udostępniam czym prędzej – może wypróbujecie:)