Czeka mnie przyjazd rodziny. Okazuje się, że podawanie zdrowych potraw budzi wątpliwości… Dziś usłyszałam coś w rodzaju: „ale może kupicie coś normalnego do jedzenia”…
Kuchnia zdrowia
Zdrowe przepisy, bez cukru, bez mięsa, bez nabiału, bez konserwantów :) Wege kuchnia dla każdego.
Żeby kózka nie skakała…
Zwierzątek nie jem… Czasem jednak skuszę się na kozi nabiał. Dziś jednak zostałam brutalnie odarta ze złudzeń… Żeby było mleko, musi być kózka, ale kózka długo nie pożyje…
Wegańska Wielkanoc
Choć Wielkanoc to kupa jaj i martwych zwierzątek, można to jakoś ominąć, jeśli tylko się chce. Jeśli rodzina zaakceptuje wzajemnie swe dziwactwa żywieniowe, może obyć się bez wojny i każdy zje co lubi…
Dzień Matki Krowy
Dziś Dzień Matki w UK. Myślałam, że data jest międzynarodowa a tu psikus:) Z okazji Dnia Matki warto sobie przypomnieć, że mleko matki jest pokarmem dla jej dzieci… i dla nikogo innego. Żyjemy w dziwnych czasach kiedy to próbuje nam się wmówić, że mleko ludzkiej matki nie jest dobre i lepiej podawać mleko z fabryki. A gdy opijemy się mlekiem modyfikowanym przychodzi czas na mleko przeznaczone dla cielaków….
Marcepanki cynamonowe bez cukru
Gdy bierzesz go do ust – czas zatrzymuje się a po szyi przechodzi miły dreszcz… Marcepan w wersji kuleczkowej, wegański, bez chemii.
Eliksir młodości
Prosty, cudowny eliksir… Przypomniałam sobie o nim kilka dni temu. Być może mój organizm poczuł w powietrzu wiosnę i zapragnął oczyszczenia i pobudzenia. Bo właśnie takie działanie ma owa mikstura. Jest bogatym źródłem witaminy C, wzmacnia włosy, paznokcie, poprawia wygląd skóry, pobudza odporność organizmu, poprawia trawienie…
Trujące zielone ziemniaki
Czy zdarzyło Ci się obierać ziemniaki i zauważyć, że pod skórką są zielone? Takich ziemniaków należy kategorycznie unikać! Zielony odcień oznacza kumulację solaniny, która może być niebezpieczna dla naszego zdrowia!
Deser: jagodowe pyszności
W styczniu kończą nam się zapasy energii słonecznej nagromadzonej latem i zaczynają dopadać nas różne “humorki”. Warto rozgrzać się przyprawami korzennymi i wspomnieniami lata. Dziś pomysł na jagody – prawdziwą bombę witaminową i smakową…
Wegański twarożek z nerkowców
Niektórzy mogą uznać, że twarożek to za mocne słowo… Może pasta nerkowcowo-czosnkowa na chleb? W każdym razie jest wegańska, idealna też dla osób z nietolerancją laktozy, które mają ochotę na coś zdrowego seropodobnego…
Figowiec noworoczny czyli styczniowe “raw” pyszności
Zimna zima kusi obżarstwem. Bakalie to zdrowa alternatywa dla ciach i kremów. Dziś proponuję Wam kolejne ciasto w wersji “raw” czyli surowej. Szybkie do przygotowania, smaczne i sycące, dobre również dla maluchów, no i bezglutenowe, i bez cukru!