O tym, że warto jeść warzywa wie każdy przedszkolak. Nie każdy jednak wie jaką moc mają buraki! Poznaj 12 dolegliwości, które możesz wyleczyć burakami!
Moc buraków znana była już wiele wieków temu… Starożytni Grecy i Rzymiani używali buraków jako lekarstwo na wiele chorób m.in. do obniżania temperatury ciała.
Buraki oprócz witamin są bogatym źródłem cynku, jodu, magnezu i wapnia.
Wpływają korzystnie na nasze nerki, wspomagają leczenie cukrzycy, niwelują problemy ze snem, wzmacniają słaby system immunologiczny, leczą niedokrwistość, miażdżycę, nadciśnienie tętnicze, problemy z tarczycą.
Oto najważniejsze korzyści ze spożywania buraków:
1. Poprawiają krążenie krwi
a tym samym leczą choroby zwiążane z zaburzeniami krążenia. Poprawiają też ukrwienie naszego mózgu i poprawiają jego funkcjonowanie – pamięć, koncentrację.
2. Pomagają w detoksykacji wątroby
Buraki są bogate w betainę, która wspomaga funkcjonowanie i regenerację wątroby. Korzystne po długotrwałej kuracji lekowej, też przy chorobie alkoholowej.
3. W leczeniu zaburzeń miesiączkowania i objawach menopauzy
Czerwone buraki są bardzo bogate w żelazo, wspomagają regenerację czerwonych krwinek.
Są pomocne przy leczeniu zaburzeń miesiączkowania i objawów menopauzy.
4. Jako profilaktyka i wsparcie leczenia raka
Badania wykazały, że sok z buraków ma silne działanie przeciwnowotworowe, chroni komórki i sprzyja ich regeneracji.
5. Obniżają ciśnienie krwi
Wysokie ilości azotanów zawartych w burakach zmniejszają ciśnienie krwi.
Spożywanie 2 szklanek soku z buraków dziennie może znacznie obniżyć ciśnienie krwi.
6. W leczeniu stanów zapalnych
Buraki są bogate w przeciwutleniacze, które pobudzają odporność i zwalczają stany zapalne.
7. Na zaparcia
Sok z buraków leczy problemy z trawieniem i poprawia przemianę materii. W efekcie znika problem wzdęć i uciążliwych zaparć.
8. Na niedobór żelaza i anemię
Czerwone buraki są bogatym źródłem żelaza. Są cudownym środkiem w leczeniu niedokrwistości i anemii.
9. Korzystne dla mięśni
Picie soku z buraków zwiększa siłę mięśniową i ich wytrzymałość. Regularne spożywanie wpływa na osiąganie lepszych wyników sportowych, pomaga w regeneracji po wysyłku fizycznym.
10. Poprawa wyglądu skóry
Buraki są świetnym środkiem przeciwko starzeniu. Zawierają dużą ilość kwasu foliowego, który zwalcza zmarszczki i inne problemy skórne.
Regularne spożywanie soku sprawi, że Twoja skóra będzie zdrowa i promienna.
11. Poprawa nastroju - działanie antydepresyjne
Sok z korzenia buraków, a także z zielonych liści buraka zawiera betainę i tryptofan, które skutecznie rozluźniają w stanach napięcia nerwowego, przez co wspomagają leczenie m.in. depresji.
12. Zapobiega wadą wrodzonym
Buraki są bogate w kwas foliowy przez co pomagają zapobiegać wadą wrodzonym. Dlatego też zaleca się picie soku z buraków kobietom w ciąży.
txt. MariIw
źródło: healthyfoodhouse.com
fot. freeimages.com
Czytaj też:
Onkolodzy ostrzegają! TOP 8 rakotwórczych pokarmów
Kurkuma + czarny pieprz = cudowny lek na raka
Dźwięczne buraków kiszenie
Recyklingowe klopsy buraczano-jaglane WEGE