Dziś doznałam silnego szoku 
W Biedronce pomiędzy serami puściło do mnie oko TOFU!!! Markety zaczynają wychodzić na przeciw oczekiwaniom konsumentów Nowej Fali. Weganie, wegetarianie czy też osoby, które po prostu chcą się zdrowo odżywiać powoli mogą znaleźć w “sieciówkach” coś dla siebie. Jest to o tyle istotne, że nie w każdym mieście i miasteczku jest sklep ze zdrową żywnością. Co więc znajdziemy w najpopularniejszych marketach?
Wybrałam kilka produktów wartych polecania, znalezionych w marketach.
Biedronka: tofu, suszone pomidory, przyzwoitej jakości oliwa z oliwek, makaron razowy
Lidl: marchewka ekologiczna, rodzynki niesiarkowane (ok. 3zł), nerkowce (200gr/ok. 10zł), wiórki kokosowe, soczewica, różne oliwy – zależnie od tygodnia “jakiegoś tam”:)
Tesco: pasztety wegetariańskie, mąka ryżowa, mąka kukurydziana
Auchan: dział eko – pasztety wegetariańskie, makarony, mleka i jogurty sojowe niestety słodzone; w dziale oliw – dobra oliwa z oliwek tłoczona na zimno
Carrefour: tofu (przy surówkach), soki jednodniowe, różne ciekawostki w dziale potraw orientalnych
Rossmann: seria EnerBio: pasztety wege, ciastka wegetariańskie i wegańskie, czekolada wegańska, mleka sojowe, sok marchewkowy, suszone owoce np. morele suszone na słońcu
Piotr i Paweł: duży dział eko, warzywa strączkowe, kasza jaglana, karob, suszone owoce
Dino: daktyle, pestki dyni, płatki owsiane, kasza jaglana
Jeśli coś zauważyliście – dopiszcie w komentarzach lub w mailu Spróbujmy zrobić zdrową listę marketową
txt. EcoZen
Oczywiście – zawsze można wybrać wersję ekonomiczną, także w przypadku zdrowej żywności. W czasach gdy samych supermarketów czy ‘samów’ było mało także tofu było trudno dostać – tak było w całej Polsce. Teraz jest duży wybór, ale najlepsze tofu znaleźć można w specjalistycznym sklepie ze zdrową żywnością bio, wegańską, np. w VegeVege.pl
Akurat tofu polsojowe można kupić w większości marketów; promocje są często w Kauflandzie, Almie, Auchan i Leclercu.
Chodzi o to myślę, że największa sieć marketów w Polsce gdzie kupuje tzw.większość, w końcu się zdecydowała na sprzedaż tofu – tzn. wykalkulowali, że będzie się to opłacać. Jeszcze 2-3 lata temu nie do pomyslenia było aby w biedroce można było kupić coś takiego.
Weganizm wszedł do mainstreamu