Wiele osób, które zaczynają przygodę z weganizmem (lub ze zdiagnozowaną alergią na kurze jaja) ma problem – czym zastąpić jaja w cieście? Choć jest wiele przepisów bez jaj, które wychodzą bardzo dobrze, czasem mamy sentyment do “starych ciast” i próbujemy je odtworzyć w nowej wersji, tak by zachowały puszystość. Okazuje się, że jajecznych zamienników jest mnóstwo:)