Ciasto eksperymentalne, choć wygląda jak krowi placek, znika zaraz po pojawieniu się na stole. Jako że kakao akurat się skończyło mamy karob. Tradycyjnie bez cukru, bez jaj i innego nabiału. Glutenowi pszenicznemu mówimy NIE! stąd eksperyment żytnio – gryczany, nadzwyczaj udany