Dziś po dłuższej przerwie na mym stole znów zagościło guacamole… Co to takiego? Pyszna pasta z awocado! Na kanapki lub jako dodatek do ryżu czy innych dań. Zielone, pełne Mocy!
guacamole
Guacamole z groszku (wege pasta na chleb)
Uwielbiam guacamole, czyli pastę z awokado. Niestety nie zawsze awokado jest pod ręką. Dziś powstał zamiennik niskobudżetowy z groszku. Choć smak ma odmienny, jeśli nazwiemy go po prostu pasta groszkową a nie podróbka guacamole – możemy ją uznać za kanapkowy rarytas. U mnie kolacja zakończyła się bitwą o wylizywanie miseczki po paście;)